Dailly Activity (Indonesia Versi) 15

Assalamualaikum....

Hari ini bukan hanya Bakpia saja yang dibuat, tapi juga membuat Lapis Legit. Untuk itu, dosen kami membagi 12 kelompok menjadi dua bagian, kelompok ganjil membuat Bakpia, sedangkan kelompok genap membuat Lapis Legit. Kebetulan kelompok saya adalah kelompok ganjil. kelompok kali ini sama seperti kelompok Croissant yang terdiri atas 3 orang.

Sebelum membuat pia, kami mencari referensi dengan youtube dan mencari recepi. Setelah itu kami mulai membuat pia. Untuk membuat pia kita perlu kesabaran ekstra karena pada tahap pengisian adonan pia mudah retak. dan pada saat membakar pia harus memiliki warna yang sama dan juga tekstur yang tidak pecah. dan ketika matang dan apabila digigit, itu harus tersebar dan berlapis-lapis.

Dan kelompok saya Dalam percobaan pertama kami, ada pia yang rusak dan ada yang berhasil, tetapi lapisan dan teksturnya bagus, jadi produk kami berhasil dan tidak perlu mengulanginya.