Equipment & Utensil 18

1. Hot Plate Machine




Fungsi : Untuk memanaskan plate sebelum digunakan
Material : Besi & Stainless Steel
Pembersihan : Menggunakan napkin basah

2. Carving Knife



Fungsi : Untuk mengukir buah atau sayuran
Material : Stainless Steel
Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas

3. Egg Slicer




Fungsi : Untuk memotong telur dengan ukuran yang sama
Material : Plastik & Stainless Steel
Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas