Utensil & Equipment

1. Under Counter Chiller






Fungsi : Sebagai lemari pendingin untuk menyimpan bahan, serta permukannya bisa dijadikan sebagai table working
Material : Besi & Stainless Steel
Pembersihan : Menggunakan napkin basah atau air sabun


2. Frying Pan






Fungsi : Untuk menumis dan menggoreng dengan minyak sedikit
Material : Stainless Steel
Pembersihan : Menggunakan air sabun dan bilas


3. Oven Glove






Fungsi : Untuk melindungi tangan dan lengan dari suhu panas
Material : Kain
Pembersihan : Rendam dengan air sabun dan disikat