ACTIVITIES IN INTERNSHIP PLACE 8

Assalamualaikum teman-teman, kembali lagi diblog activitas saya minggu ini minggu ke 16 berada dihotel dan ini blog activitas saya yang kedelapan  saya  di main kitchen 1 bulan 2 minggu ini saya diberikan jadwal masuk midle

Setiap hari ketika saya masuk midle saya tidak  handle breakfast dan saya mulai kerja saya dengan membantu mengerjakan breakfast biasa juga membantu mengerjakan condiment breakfast, prepare jualan, prepare untuk A'la carte di show kitchen dan prepare BBQ dan masih mengerjakan coffe break juga
tapi disini saya lebih sering mengerjakan jualan hampir setiap hari mengerjakannya kecuali hari sabtu minggu saya mempersiapkan untuk BBQ mulai dari prepare bahannya sampai dengan sauce-sauce untuk BBQ

setiap hari jum'at dan sabtu saya mempersiapkan untuk BBQ jadi saya incharge di BBQ sampai selesai jadi saya tidak mmengerjakan atau membantu anak sore untuk prepare breakfast karena saya harus fokus pada BBQ sampai selesai setelah BBq selesai saya baru bisa pulang disini saya belajar cara berinteraksi langsung dengan tamu dan belajar apa saja yang harus di siapkan dan diperhatikan.

jika hari senin-kamis dan hari jum'at kami hanya jualan sore jadi setelah saya jualan sore saya membantu anak sore saya biasa juga membantu kerja orderan kadang saya pulang jam 21.00 kadang juga saya pulang 21.30 jika anak sore mempunyai banyak pekerjaan jadi saya tinggal membantunya sambil belajar juga.

Sekian  untuk minggu ini yahh gengssn tunggu saya diminggu berikutnya okee

thank you.