ACTIVITIES IN INTERNSHIP PLACE 2

Assalamualaikum teman-teman, kembali lagi diblog activitas saya minggu ini minggu ke 4 berada dihotel dan ini blog activitas saya yang kedua karena kali ini setiap 2 minggu sekali kita saya akan membuat cerita disini tentang apa saja yang saya buat selama 2 minggu ini tetapi di minggu ke 3 saya mendapatkan jadwal untuk masuk midle jam 10 sampai jam 6 sore.

Setiap hari ketika saya masuk midle saya masih mendapatkan breakfast dan saya mulai kerja saya dengan mengecek buffet yang direstauran saya membantu teman trainning saya untuk menghandle breakfast dikarenakan senior saya sibuk demgan tugasnya untuk mempersiapkan kue untuk coffebreak jadi saya membantunya berhubungan 1 minggu tersebut kamar hotel penuh akibat ivent yang banyak tentu breakfast juga banyak hingga saya dan teman saya kesusahan untuk menanganinya tapi syukur alhamdulillah saya dan teman saya bisa mengatasinya dengan kerja sama yang baik.

Setelah restauran closing saya ditugaskan untuk merefil dan memprepare ulang semua kebutuhan breakfast untuk besok contohnya seperti condimen-condimen toast bread,waffle,dan setiap harinya membuat jajanan pasar yang wajib ada seperti taripang putu ayu dan jajanan pasar lainnya.

Beberapa hari ini diminggu ke 3 lumayan ivent yang masuk di hotel dan pastry mendapatkan beberapa mennu coffebreak dan menu dessert untuk lunch dan dinner seperti coux,eclair,dan pudding

Karena saya masuk midle jam 10 jadi saya biasanya pulang tepat jam 6 sore jika ivent tidak ada jika ada sya biasanya terlambat pulang bisa sampai jam 8 malam karena saya harus membantu senior saya untuk menghandle dinner yang biasanya di kolam renang dan biasanya juga ada acara BBQ .

Minggu ini juga kami satu depertemen mengadakan general clining dikitchen kami masing-masing  section membersihkan tempat kami

Dan saya juga masuk pagi di minggu ke 4 dan saya mendapatkan pekerjaan yang banyak preparean yang banyak seperti membuat Tiramisu Cake,prepare untuk Ala Carte untuk pizza dan mempelajari beberapa cake yang dijual dishowcase.

Untuk minggu ini hanya itu yang bisa saya dapat pembelajaran dari Gammara Hotel Makassar dan di hotel ini orang-orangnya sangat baik dan ramah ingin membuka diri bersama kita anak trainning saling membagi ilmu.

Sekian  untuk minggu ini yahh gengss. 

thank you.